Bentornati alla rubrica "Vi aspetto da me"! Oggi ci spostiamo in Piemonte, in quella terra di colline pettinate e nebbie affascinanti che è la provincia di Cuneo. A farci da guida è Silvia, braidese DOC e anima del blog The Food Traveler, che ci svela il lato più autentico e meno "instagrammato" di Langhe e Roero, Patrimonio UNESCO dal 2014.


PANORAMA-LANGHE-ROERO


Perché innamorarsi di queste colline?



Non è solo una questione di vino (anche se Barolo e Barbaresco non hanno bisogno di presentazioni). Visitare il Roero e le Langhe nel 2026 significa immergersi in una cultura gastronomica che resiste al tempo.

  • La Salsiccia di Bra: Un'eccellenza unica, prodotta prevalentemente con carne bovina. Nata per permettere il consumo anche alla comunità ebraica della vicina Cherasco, è un presidio di storia e sapore.

  • Tajarin e Tartufo: Pasta all'uovo sottilissima, rigorosamente condita con il tartufo bianco d'Alba.

  • Tume dell'Alta Langa: Formaggi a latte crudo di pecora, perfetti se cercate sapori decisi e genuini.



APERITIVO-PIEMONTESE


Cosa vedere: i 3 borghi del cuore di Silvia


Se avete solo un weekend, dimenticate la fretta. Ecco la selezione "insider" per vivere l'essenza del territorio:

  1. Barolo: Oltre alle cantine, non perdete il WiMu (Museo del Vino). Nel 2026 è ancora una delle esperienze museali più immersive al mondo, ospitato nel Castello comunale dei Marchesi di Barolo.

  2. Monforte d’Alba: Un gioiello arroccato. Fermatevi per un aperitivo in piazza e salite fino all'Auditorium Horszowski, un anfiteatro naturale dall'acustica perfetta. Per i collezionisti di foto, qui troverete ben due panchine giganti del Big Bench Community Project.

  3. Verduno: Il posto preferito di Silvia. È un borgo silenzioso e fresco, dominato da un castello (oggi hotel e ristorante). Qui si produce il Pelaverga, un vino rosso raro e speziato che rischiava l'estinzione: un vero sorso di biodiversità.

Il consiglio in più: Se cercate un tocco di colore, fate un salto alla Cappella del Barolo (di Sol LeWitt e David Tremlett) a La Morra o perdetevi tra i vicoli di Neive, uno dei borghi più belli d’Italia.





Sport e Natura: Trekking tra i filari



Nel 2026 il turismo lento è la norma. Potete spostarvi tra i borghi seguendo i sentieri circolari che attraversano le vigne. L’associazione Trekking in Langa organizza ogni domenica escursioni guidate, ma potete anche avventurarvi in autonomia con le mappe digitali aggiornate


Dove mangiare e dormire (Scelte local)


    Per il pranzo, Silvia consiglia l’atmosfera familiare di Ca’ del Re a Verduno o la vista mozzafiato della Locanda Fontanazza a La Morra (perfetta per chi cerca piatti della tradizione con un guizzo moderno).

    Per il soggiorno, Bra è la base strategica ideale:


    • L’Ombra della Collina: B&B storico in centro.

    • Albergo Cantine Ascheri: Design e tradizione vicino alla stazione.

    • Albergo Badellino: Autenticità nel cuore del mercato.




    BRA



    Il segreto del Roero: Il Sentiero delle Masche



    Volete un'esperienza davvero insolita? Andate a Pocapaglia. Qui la leggenda narra delle Masche, figure tra la strega e lo spirito silvano. Il sentiero della Masca Micillina (circa 10 km) vi porterà tra boschi e rocche scoscese, dove si dice che lo spirito di Michelina, ingiustamente condannata per stregoneria secoli fa, vaghi ancora tra i gelsi.


    IL-SENTIERO-DELLE-MASCHE


    Un invito a rallentare


    Il Roero e le Langhe non sono solo una destinazione, sono un modo di vivere. Che vi troviate a contare le vigne da una panchina gigante a Monforte o a inseguire le leggende delle Masche nei boschi di Pocapaglia, queste colline nel 2026 continuano a sussurrare storie di terra, fatica e bellezza.

    Come dice sempre Silvia, il segreto per godersi davvero questo weekend è uno solo: lasciare l'orologio in hotel e seguire il profumo del mosto e del tartufo. E voi, che tipo di viaggiatori siete? Preferite perdervi tra le cantine storiche di Barolo o vi affascina di più il mistero del Sentiero delle Masche?

    Scrivetemelo nei commenti, sono curiosa di sapere quale borgo scegliereste per la vostra prima tappa!

    19 commenti:

    1. Già il primo motivo che è la zona del Barolo mi ha già fatto pensare di farci un salto e poi complimenti per la descrizione. E' sempre bello trovare nuovi spunti di viaggio.

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      1. Anch'io non vedo l'ora di visitare questa zona del Piemonte che non conosco😅❤️

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    2. Mi fa sempre un po' effetto parlare di "casa mia", anzi forse è meglio dire che trovo che sia molto difficile. Capita solo a me? Forse perché quando viviamo in un posto, in un certo senso ci abituiamo alla sua bellezza e poi non ci facciamo più caso. E forse a quel punto diventa difficile riuscire a descrivere questa bellezza. In ogni modo, spero di esserci riuscita!
      Grazie ancora per avermi dato questa possibilità, e comunque ti aspetto dalle mie parti.
      Un bacione ��

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      1. Grazie a te x essere stata così precisa e dettagliata. Farò tesoro dei tuoi suggerimenti😉

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    3. Anche io trovo difficile parlare delle zone vicine a casa! Conosco Silvia ma poco le zone di cui parla, ma essendo alla ricerca di zone visitabili in un weekend in moto, questa zona sarà sicuramente una mia prossimissima meta x questa primavera!

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      1. Infatti penso che sia bellissima questa zona in primavera! Buon giro allora!!

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      2. Ragazze vi aspetto tutte qui per un bicchiere di vino, salsiccia cruda e tante chiacchiere!

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    4. Bellissima la tua rubrica! È stato piacevole scoprire le Langhe con questo articolo!

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    5. Io adoro quel pezzo di Piemonte: sia per il paesaggio che per la gastronomia. Il momento perfetto per visitarlo, per me, è proprio l'autunno.

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      1. Anche x me quella é la stagione migliore x scoprire questo angolo di Piemonte! Grazie

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    6. Sono stata nei luoghi menzionati da Silvia qualche mese fa.. Che dire, è stato un week end indimenticabile dal punto di vista culinario, e i paesaggi ci hanno riempito gli occhi e il cuore

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      1. Dev'essere bellissimo trascorrere un weekend in queste zone! Può essere un'idea x i Ponti primaverili o x un anniversario😍😍😍

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    7. Davvero interesantissimo questo post. Sono stata a Barolo qualche anno fa, ma se avessi letto prima questo post, avrei girato molto di più scoprendo cose davvero splendide. "Girare" in compagnia dei locali è sempre una scoperta unica e preziosa. Continuerò a seguire con avidità e interesse questa nuova rubrica. Grazie.

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      1. Infatti secondo me il valore aggiunto di questa rubrica é proprio il fatto che a parlare di una certa zona sia una persona che ci vive e la conosce come le sue tasche. Grazie mille😉❤️

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    8. Le abbiamo visitata qualche anno fa in autunno , davvero belle con le colline, i borghi e non da meno gli splendidi sapori dei prodotti locali. Un bellissimo week end

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    9. Bellissimo articolo!
      Sono stata nelle Langhe qualche mese fa e me ne sono innamorata. Come prima volta ho preferito concentrarmi sui comuni del Barolo ma tornerò presto in zona per dedicarmi al Roero e sono sicura che sarà un’esperienza bellissima!

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      1. Sono luoghi bellissimi e meritano veramente di trascorrervi un bel weekend. Grazie!!

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